Cały świat oszalał obecnie na punkcie mody na zdrowe odżywianie się. Powstaje wiele nowych knajp, które serwują tak zwany slow food, oraz miejsc gdzie jadać mogą wegetarianie. Coraz więcej mówi się o kulturze jedzenia i o tym, że należy spożywać jedynie produkty naturalne i nieprzetworzone. Jest to wspaniały ruch kiedy na świecie aż roi się od niezdrowej i szkodliwej żywności. Warto zatrzymać się na chwilę i zastanowić nad tym, o czym tak wiele się mówi i pisze. W wielu miastach powstają również masowo sklepy oferujące taką zdrową żywność. Warto jest odwiedzić takie miejsce, aby przekonać się, jak wspaniałe produkty można tam otrzymać. Przede wszystkim są to warzywa i owoce, ale również mąki, kasze, herbaty, przyprawy, czy nabiał. Oczywiście należy liczyć się z tym, że cena oferowanych produktów będzie nieco wyższa niż w normalnym sklepie, czy dyskoncie. Dobrym pomysłem jest także kupowanie żywności na targu od okolicznych rolników, którzy posiadają certyfikaty żywności ekologicznej od odpowiednich jednostek.