Mleko jest wartościowe pod względem ilości białka, wapnia, a także potasu. Niektóre mleka mają trochę wyższe makroelementy ponieważ są inaczej produkowane. Do tej pory najbardziej znane było mleko krowie ale nie jest one jedyne na rynku. Dzieci kiedy dorastają niekoniecznie lubią to mleko, dlatego można wybrać lżejsze, roślinne. Alergie także skłaniają ku temu, szczególnie wtedy gdy jest alergia na laktozę. Inne mleka równie cenne to mleko kozie, które jest bardzo smaczne, a także mleko kokosowe, ryżowe, sojowe, które są bardzo dobrym dodatkiem zup mlecznych czy koktajli. Mleko jest ważnym składnikiem w diecie szczególnie jeśli można nim polać owoce suszone, nasiona, bakalie, musli, czy też świeże owoce. Taka dawka witaminowa będzie bardzo zdrowa, a przede wszystkim doda mnóstwo energii. Mleko pite codziennie często zmywa toksyny znajdujące się w jelitach ponieważ ma takie składniki. Może być dobrym lekiem na zaparcia. Nie jest drogie, a najlepsze mleko jest bezpośrednio sprzedawane od producenta czy od rolnika.
Powiązane publikacje
