Kwestie zdrowego odżywiania są oczywiście i znane każdemu. Jednak wiele osób nie stosuje się do tych zasad w praktyce, jak gdyby sądząc, że nie dotyczą te zalecenia ich. Tak naprawdę wciąż wiele osób nie zwraca uwagi na to, w jaki sposób się odżywia. Śmieciowe jedzenie, półprodukty, duża ilość przekąsek, tłustych, składnikach – to króluje w przypadku wielu osób. Niechęć do gotowania w domu, wynikająca na ogół z lenistwa niż z braku czasu – także jest tutaj jedna z przyczyn. Dlatego tak naprawdę potrzebna jest zmiana nastawiania. Zresztą też tutaj wielką rolę odgrywają koncerny medialne, promujące tzw. zdrową żywność. Miano zdrowa żywność tymczasem nie jest zarezerwowane dla jakichś specyficznych, oryginalnych, egzotycznych składników, takich jak różne egzotyczne owoce, dziwne rzadko występujące zboża itd. Tak naprawdę zdrowa żywność to taka nieprzetwarzane – poczciwe, polskie owoce i warzywa – marchew, buraki, ziemniaki, cebula – taka żywność jest tania, bez problemu dostępna w sklepach i na targach. Dlatego wcale zdrowe odżywianie nie musi być kosztowne ani wymagające.
Powiązane publikacje
