Spotkania towarzyskie kojarzą się często z suto zastawionym stołem, na którym znaleźć można wiele różnych, często bardzo ciężkostrawnych posiłków. Gospodarze i goście zdają sobie sprawę, że to istne bomby kaloryczne. Wiedzą również z doświadczenia, że po takim wieczorze towarzyszyć im będą niestrawność, wzdęcia i różne inne problemy trawienne. Samopoczucie również pozostawi wiele do życzenia. O takich konsekwencjach nie myśli się jednak na ogół zawczasu. W końcu rzadko ma się okazję spotkać z bliskimi, więc trzeba się zrelaksować. Tyle tylko, że taka uczta to kiepski sposób na poprawę nastroju. Przede wszystkim dlatego, że ciężkostrawne jedzenie obciąża organizm, który sporo energii traci później na powrót do równowagi. O wiele przyjemniejsza okaże się natomiast impreza z lekkimi posiłkami. Owszem, można nieco zaszaleć z ich ilością, ale przede wszystkim postawić na zdrowe i zróżnicowane składniki. Dania bez mięsa mogą zaskakiwać, ale w internecie dostępnych jest mnóstwo pomysłów, jak uczynić z nich zamienniki smaczne i zdrowe.

Redaktor wychowanieprzezsztuke.pl